投資情報まとめ

無添くら寿司の客離れが止まらない。6月の既存店客数は、前年同月比1.2％減だった。前年割れは12カ月連続だ。2016年10月期までは3年連続で前年を上回っていたが、17年10月期から変調をきたし、前年同月を下回る月が目立つようになった。
　
さらに悪いことに、その下落幅は決して小さくない。17年10月期が1.6％減、17年11月?18年4月期が2.3％減だった。5月は5.7％減と激減し、6月は1.2％減った。なお、本稿執筆時点では7月の客数は発表されていない。

他の大手回転ずしチェーンの状況はどうだろうか。

業界最大手のスシローは絶好調だ。客数は7月まで5カ月連続で前年同月を上回った。上げ幅は大きく、たとえば7月は7.8％増、6月は8.6％増、5月が3.5％増となっている。さらに、客単価も上昇が続いている。客数と客単価が好調のため売上高もうなぎ上りで、7月まで9カ月連続で増収を達成している。

客離れに苦しんでいたかっぱ寿司も、近ごろは光明が見えている。客数は今年5月まで31カ月連続で前年同月を下回るなど惨状を極めていたが、6月にようやく前年を上回った。6月の客数は1.1％増で客単価も大きく伸びたため、売上高は7.0％増と大幅な増収を達成している。なお、7月は苦戦し、客数が6.6％減、売上高が1.8％減だった。

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https://biz-journal.jp/2018/08/post_24478.html