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すしざんまい「マグロ3億3360万で落札したけどやりすぎた、銀行行ってくる」
投稿日 2019年1月5日 22:00:17 (投資)
1: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2019/01/05(土) 11:17:07.13 ID:S28zaaLH0
築地から昨年10月に移転した豊洲市場で初となる新年最初の取引「初競り」が5日早朝に行われ、すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村(東京)が、一番マグロを3億3360万円で競り落とした。青森・大間産の生の本マグロで、278キログラム、キロ単価120万円。これまでの最高額で、13年に同じく喜代村が落札した222キロの大間産クロマグロ1億5540万円(1キロ当たり70万円)を2倍以上更新した。
落札した喜代村の木村清社長(66)は「え~?そんなに。やっちゃったね。やりすぎちゃった。5000万~6000万円くらいと思っていた。すぐ銀行さん行かないと」と、ちょっぴり反省。ただ「最高のマグロです。お客様に食べて頂いて、元気をつけていただきたい。全店舗で出します」と話し、最後は元気に「すしざんまいポーズ」を披露した。
木村社長は一方で、豊洲での初競りについては、築地に比べ「ちょっと(マグロも人も)少ないね。いいマグロあまりなかったのかな」と寂しげな表情も。ただ「これから思いを作っていかないとね」と豊洲の未来に期待した。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190105-00436462-nksports-soci
15: 名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [JP] 2019/01/05(土) 11:22:09.45 ID:/zamhYFc0
時すでにおすし
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